‘Ομορφα σερβίτσια πάνω στο τραπέζι, ένα ευφάνταστο ντεκόρ, καλό φαγητό και δροσερά κοκτέιλ… Eίτε πρόκειται για ένα μεγάλο garden party, είτε για γενέθλια, είτε για μια χαλαρή βραδιά με λίγους φίλους, ο κήπος είναι το ιδανικό μέρος για να οργανώσεις μία καλοκαιρινή γιορτή που θα μείνει αξέχαστη.


Καλοκαιρινό τραπέζι στη βεράντα... 

 
Αν θέλεις να καλέσεις λίγους φίλους για ένα όμορφο δείπνο κάτω από τα αστέρια, σκέψου πρώτα το κατάλληλο σημείο για να τοποθετήσεις την τραπεζαρία σου ώστε να υπάρχει άνεση χώρου, ακόμα κι αν αυτό προϋποθέτει να τη μετακομίσεις στην αυλή για τη συγκεκριμένη βραδιά!   
Για ένα αρμονικό αποτέλεσμα, ακολούθησε ένα συγκεκριμένο ύφος και διακόσμησε το τραπέζι σύμφωνα με αυτό. Για μία μποέμ διακόσμηση, διάλεξε πιάτα και ποτήρια με έντονο χρώμα ή μοτίβα, πολύχρωμα σου-πλα και στόλισε το τραπέζι με πολλά γυάλινα βαζάκια με ρεσώ, τα οποία θα ντύσεις με μικρά στεφάνια από αγριολούλουδα.  
Αν προτιμάς ένα πιο μίνιμαλ ύφος, στρώσε το τραπέζι σου με απλά, στρογγυλά ή τετράγωνα πιάτα, λιτά μαχαιροπίρουνα και στόλισέ το με μία μεγάλη γιρλάντα από φύλλα και λουλούδια. 
Αν τέλος, το vintage είναι το αγαπημένο σου στυλ, διάλεξε λευκά πιάτα και πιατέλες με ανάγλυφα σχέδια ή λουλουδάκια και σκαλιστά ποτήρια. Για ντεκόρ, τοποθέτησε μπροστά από κάθε πιάτο ένα ρομαντικό φλυτζανάκι με ροζ και λευκά μπουμπούκια και το όνομα του καλεσμένου ζωγραφισμένο σε μία πετρούλα. 

 

 

...΄Η μεγάλο πάρτυ στον κήπο;  

 
Αν η παρέα είναι πολύ μεγάλη, έχεις δύο επιλογές. Αν θέλεις ένα καθιστό δείπνο τύπου πικ-νικ, δημιούργησε ένα τεράστιο τραπέζι από χαμηλές τάβλες κοντά στο barbecue και στρώσε γύρω του κιλίμια, μαξιλάρια, ή πουφ για να καθίσουν οι καλεσμένοι σου.  
Αλλιώς, επιστράτευσε όποια καθίσματα, πολυθρόνες, πάγκους και τραπεζάκια διαθέτεις και φτιάξε διάφορες γωνιές, παντού μέσα στον κήπο. Αντί να κάνεις έναν μεγάλο μπουφέ, χώρισέ τον σε τρία διαφορετικά μέρη, για να μη δημιουργείται συνωστισμός. Το πρώτο μέρος θα είναι το τραπέζι για τα ποτά: βάλε μεγάλες κανάτες γεμάτες παγάκια για να κρατούν τα αναψυκτικά δροσερά, dispenser με χυμούς, καθώς και διάφορα ποτά και σέικερ για να φτιάχνει ο καθένας το αγαπημένο του κοκτέιλ. Σκόρπισε ολόκληρα λεμόνια ή μπουκέτα από λεβάντα στο τραπέζι για ντεκόρ.
Ετοίμασε ένα δεύτερο και ένα τρίτο τραπέζι για τα γλυκά και τα αλμυρά σνακ αντίστοιχα, με διάφορες φοντανιέρες ή βάσεις παρουσίασης, κατά προτίμηση με καπάκι για να αποφύγεις τους φτερωτούς ανεπιθύμητους επισκέπτες! Βάλε έναν μικρό μαυροπίνακα σε κάθε τραπέζι και γράψε λίγες λέξεις για το περιεχόμενο του μενού. 


 


 

Και κάποιες ξεχωριστές ιδέες διακόσμησης… 

 
Ανάλογα με το είδος του πάρτυ, μπορείς να επιλέξεις το κατάλληλο ντεκόρ. Για παράδειγμα, αν πρόκειται για επέτειο γάμου, μια όμορφη ιδέα είναι να στολίσεις φωτογραφίες από διάφορες στιγμές του ζευγαριού στα κλαδιά ενός δέντρου. Φώτισε τους χώρους του φαγητού και του ποτού με διακοσμητικά λαμπάκια και κεριά στον κοντινό τοίχο, ή πάνω στο τραπέζι. Τοποθέτησε μικρά φανάρια στα κλαδιά των δέντρων ή μεγαλύτερα στο έδαφος, για να οριοθετήσεις τα περάσματα. 
Κρέμασε στα δέντρα γυάλινα δοχεία με λουλούδια ή δέσε στα κλαδιά πολύχρωμες κορδέλες. Γέμισε εμαγιέ κουβάδες με νερό, όπου θα επιπλέουν λουλούδια και ρεσώ. Δημιούργησε παράταιρες μικροσκοπικές συνθέσεις με ό,τι μπουκαλάκι έχεις στο σπίτι σου και διάφορα μυρωδικά. Επειδή τα σκεύη που θα σου χρειαστούν είναι πολλά, άφησε ελεύθερη τη φαντασία σου: χρησιμοποίησε ξύλινα κασόνια για να μεταφέρεις τα πιάτα και τα ποτήρια σου και γέμισε το καροτσάκι του κήπου με πάγο για να διατηρεί παγωμένες τις μπύρες.  
 

 

Ανάμεσα σε πιάτα, ποτήρια και μαχαιροπίρουνα, τα γέλια και οι ξέγνοιαστες κουβέντες με τους φίλους και την οικογένειά μας στο καλοκαιρινό τραπέζι ή στο πάρτυ, αποτελούν πολύτιμες στιγμές της ζωής μας. Τα σκέφτηκες όλα και τα οργάνωσες τέλεια… Το μόνο που μένει λοιπόν, είναι να περάσεις υπέροχα!